- Località: SiciliaMessinaSan Piero Patti
- Caratteristiche : Biologico
- Ingrediente principale : farina di canapa
La nostra farina proteica di canapa, ha un contenuto di
proteine vegetali del 40%.
E' ideale per i prodotti da forno ma anche da
consumare a crudo su creme e yogurt, dona ai cibi un
sapore delicato che ricorda le noci ed è altamente ricca
di elementi di gran qualità nutritiva.
Le proteine di canapa sono una fonte proteica
completa. Ciò è dovuto al fatto che contengono tutti i
20 aminoacidi, omega-3, 6 e 9, vitamine, minerali
(zinco, ferro, calcio, magnesio e potassio),
antiossidanti, fibre ed enzimi.
Essendo proteine complete, le proteine contenute
nella canapa sono un alimento ideale per tutti coloro
che, per varie ragioni, vogliono mangiare meno carne,
specialmente
Canapa
Dichiarazione nutrizionale media per 100g:
- Energia: 316 kcal
- Grassi: 8 g
- di cui acidi grassi saturi: 7,60 g
- Carboidrati: 11,00 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 40,00 g
- Sale: <0,01g
- Sodio: <0,1 g
- Fibre: 24g