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Mulino su Mori GRANITO INTEGRALE DI GRANO TENERO DORADA

GRANITO INTEGRALE DI GRANO TENERO DORADA

SardegnaSud Sardegna San Gavino Monreale
3,19 €
1 kg

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

Sardegna
Disponibile anche in
Descrizione e dettagli
Sardegna
Caratteristiche
  • Località: SardegnaSud Sardegna San Gavino Monreale
  • Ingrediente principale : granito integrale di grano tenero Dorada
  • Allergeni : glutine

Il granito integrale di grano tenero nasce nel mulino Su Mori dalla lenta macinazione a pietra ed abburattamento. Nasce e completa la sua prezzo del fior di farina di
maturazione e essiccazione nei campi campidanesi limitrofi alla nostra azienda agricola. Dalla consistenza granulometrica di una semola fine, il granito è ricco di fibre, vitamine e sali minerali. Adatto alla preparazione di biscotti, pasta rustica e gnocchi di patate, regala agli impasti gusto e profumo unici. Con la coltivazione del grano tenero, abbiamo deciso di scommettere su un cereale prodotto maggiormente nelle regioni centrali e settentrionali del bel paese. Ma anche qui in Sardegna alcune varietà di questo cereale crescono rigogliose e ricche di buoni chicchi adatti alla macinazione. Si consiglia il granito di grano tenero Dorada per l’impasto degli gnocchi di patate, un tipo di gnocco molto famoso e prelibato. Il granito o semola integrale di grano tenero Dorada, è ottimo per realizzare la pasta fresca, per lo spolvero di pizza e pane o per la realizzazione di croccanti panature.

Ingredienti
Ingredienti

Granito di grano tenero 100% sardo

Informazioni nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale media per 100g:

  • Proteine: 11,6 %