PESTATO DI NOCI

ll pestato di noci è una crema grossolana dolce che ben si presta a essere spalmata su pane e pasta. Il retrogusto tanninico tipico delle noci la rende ottima anche come accompagnamento ai formaggi, specie quelli più saporiti o come base per un arrosto in agrodolce.
I nostri pestati nascono coniugando l’antica tradizione di lavorazione locale con le esigenze del nuovo mercato. Tutto viene preparato con materie prime scrupolosamente selezionate sul territorio.