MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOCG 2018

Descrizione caratteristiche peculiari: Zona di produzione: Località Casal Thaulero, Roseto degli Abruzzi – Teramo
Vitigno: Montepulciano D’Abruzzo
Esposizione solare: sud, sud-ovest
Posizione del terreno: colline di 100 metri s.l.m.
Sistema di coltivazione: cordone speronato
Tipologia di terreno: argilloso di media consistenza (argilla rossa), ben esposto
Periodo di raccolta: seconda e terza settimana di ottobre
Imbottigliamento: due anni dopo la vendemmia, dopo l'affinamento in botte, affinamento in bottiglia per quattro mesi
Colore: rosso rubino intenso, tendente al viola
Profumo: intenso fruttato, ricco e con una piccola nota speziata
Sapore: caldo, morbido, abbastanza fresco, sapido, tannico ed equilibrato dalla morbidezza
Abbinamento: Zuppa di verdure, pasta fresca con sughi di carne, carne rossa, maiale, agnello e formaggi molto stagionati
Volume di alcol: 13,50%