- Località: AbruzzoTeramoRoseto degli Abruzzi
- Ingrediente principale : uva montepulciano d'abruzzo
Descrizione caratteristiche peculiari: Zona di produzione: Località Casal Thaulero, Roseto degli Abruzzi – Teramo.
Vitigno: Montepulciano D’Abruzzo
Esposizione solare: Sud, Sud-ovest
Posizione del terreno: colline di 100 metri s.l.m.
Sistema di coltivazione: cordone speronato.
Tipologia di terreno: medio argilloso (argilla rossa), ben esposto
Periodo della vendemmia: prima settimana di ottobre
Imbottigliamento: marzo dell'anno successivo alla vendemmia, affinamento in bottiglia per due mesi
Colore: “cerasa” roseé (ciliegia come il rosa)
Profumo: intenso, fruttato, floreale e leggermente erbaceo
Sapore: caldo, morbido, fresco, sapido, di grande struttura ed equilibrio
Abbinamento: Zuppa di verdure, fettuccine alla abruzzese, carni bianche (pollo, tacchino, maiale), zuppa di pesce e pesce al forno
Volume di alcol: 13,00%
Uve Montepulciano d'Abruzzo 100%