Descrizione e dettagli
Caratteristiche
- Località: CalabriaCrotoneCirò Marina
- Caratteristiche : Biologico, IGT
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata,
con pressatura soffice delle uve
Affinamento: In acciaio, con una permanenza di tre mesi
in bottiglia a temperatura controllata prima della messa
in commercio
Colore: Giallo paglierino, con chiari riflessi che
rimandano al verde
Profumo: molto intenso con note di frutta fresca
Sapore: delicato, fresco al contempo un equilibrata
e piacevole acidità
Abbinamenti Gastronomici: Adatto per accompagnare
piatti a base di pesce crudo, primi e secondi piatti di mare
Temperatura servizio: 8° - 10°
Gradazione alcolica: 11,50 % vol.
Ingredienti
Ingredienti
Uve