TREBBIANO D'ABBRUZZO DOC 2018

Descrizione caratteristiche peculiari: Zona di produzione: Località Casal Thaulero, Roseto degli Abruzzi – Teramo
Vitigno: Trebbiano D’Abruzzo
Esposizione solare: Sud, sud-ovest
Posizione del terreno: colline di 100 metri s.l.m.
Sistema di coltivazione: cordone speronato
Tipologia di terreno: argilloso di media consistenza (argilla rossa), ben esposto
Periodo di vendemmia: prima settimana di ottobre
Imbottigliament : marzo dell'anno successivo alla vendemmia, affinamento in bottiglia per due mesi.
Colore: giallo pallido, paglierino
Profumo: mediamente intenso, fruttato e floreale
Sapore: fresco, sapido, equilibrato, con struttura media e persistenza olfattiva abbastanza buona
Abbinamento: diversi antipasti, brodo di pesce, diversi piatti di pesce e formaggi leggermente stagionati
Volume di alcol: 12,50%
Servire a temperatura di: 10-12°C